酒は濁れど想いは一点の濁りなし  天保八年創業「白川郷」「鉄心」「決戦関ヶ原」醸造元
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大吟醸 デューク鉄心

華やかながらやさしい香り 品格ある旨し酒

 

幕末の大垣藩の窮地を救った藩老、小原鉄心翁。

大垣市を今の強度と発展に至らしめたのは鉄心翁の決断そのものであり、その鉄心翁に公私にわたりお引き立てを賜ったことで、三輪酒造の礎ができあがりました。

三輪酒造創業180周年を記念し、今まで発売されておりましたバロン鉄心(特別本醸造)の更なる格式高いお酒を造りたいという蔵元の思いから、デューク鉄心(大吟醸)を発売いたしました。

『小原鉄心翁』が実際に朝廷より授けられた爵位は男爵位(バロン)ですが、お酒のランクにあわせ銘柄名をバロン(男爵位)からデューク(公爵位)と命名しております。

大吟醸の醍醐味である上品な味わいと、岐阜県で開発された酵母による華やかながら優しい香り。デューク(公爵位)の名に恥じぬ品格を、ぜひご堪能ください。

 

アルコール度数 15.5 日本酒度 +3
アミノ酸度 1.0 酸度 1.2
原材料 米(国産)
米麹(国産米)
醸造アルコール
使用米 山田錦
(精米歩合40%)

 

味わい

甘口やや甘口旨口(中口)やや辛口辛口
濃醇やや濃醇中濃淡やや淡麗淡麗
 

美味しいお召し上がり方

よく冷やして呑んでいただいたり、ほんのり温めて楽しんでいただくのもおすすめです。

繊細な酒の美味しさを存分に楽しんでいただくために、趣ある酒器でお召し上がり下さい。

大吟醸ですが、食前のみならず食中酒として呑んでいただくのに最適です。

ロック 冷酒 室温 ぬる燗 あつ燗

 

保存方法

開封未開封問わず、直射日光のあたらないなるべく涼しい場所で保存をお願いします(冷蔵保管推奨)。
賞味期限はございませんが、製造年月より1年以内にはお召し上がりください。

ラインナップ

  • 1.8L  希望小売価格 5,000 円(税別・送料別)
  • 720ml  希望小売価格 2,500 円(税別・送料別)

 


「鉄心」ラインナップ